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La Cuisine Catering/Traiteur
Bodega
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L’un des éléments pour un évènement réussis est la planification. Si votre évènement a lieu sur le Campus de McGill, la première étape est de contacter la Cuisine Traiteur. L’Équipe saura vous aider à organiser le tout, que ce soit avec des locations de nappes ou le menu.
Vous pouvez nous contacter par téléphone au 514-398-2345 ou par courriel au catering@mcgill.ca
Ce menu présente certains de nos items les plus populaires. Notre talentueuse équipe sera ravie de produire un menu sur mesure, répondant à vos attentes et besoins, tout en considérant les restrictions alimentaires.
Pour les groupes externes : Deux semaines avant la date de votre évènement, La Cuisine Traiteur demande un dépôt de 50% du total de la soumission. Le service traiteur doit recevoir la confirmation au plus tard trois jours ouvrables avant votre évènement du nombre d’invité.
Pour les groupes internes : 48 heures à l’avance est requis pour commander, modifier ou canceller une commande. Un minimum de 50$ ou 10 invités sont exigé pour obtenir la livraison. Pour un montant inférieur à 50$, la commande pourra être récupérée sur place. Vous avez la responsabilité de vous procurer un PO via McGill. Veuillez procéder au paiement rapidement par le PO, chèque ou carte de crédit.
Pour les groupes externes : La cancellation doit être annoncée trois jours ouvrables avant votre évènement pour vous éviter la perte de 50% votre dépôt. Les cancellations reçues 48 heures avant l’évènement pourrait résulter en la perte totale de votre dépôt inital.
Pour les groupes internes : La cancellation doit être reçues au minimum 48 heures ouvrables avant l’évènement sans quoi un frais de cancellation de 25% du montant sera appliqué. Les demandes de cancellation reçues à moins de 24 heures de votre évènement pourraient résulter à un frais de 100% du montant total.
Toutes modifications ou cancellations doivent être transmises par écrit.
La température pourrait affecter votre évènement, c’est pourquoi nous vous proposons l’alternative d’avoir accès à un building, pour le confort de vos invités. Vous devrez gérer cette alternative vous-même.
Dû à une politique provinciale en matière de santé, suite à un évènement, toute nourriture restante fournie par le Service Traiteur devra rester sur le Campus, sauf si le service traiteur l’autorise.
S’il-vous-plaît, prendre note que certains items ont une quantité minimum à respecter. Vous pouvez cependant commander ces items, mais sachez que la quantité minimum vous sera chargée.
À défaut d’indication contraire, les soumissions incluent de la vaisselle jetable compostable et recyclable. Le service de location de vaisselle en porcelaine est également disponible pour un frais additionnel (1.00$ par personne)
Les prix mentionnés dans le menu n’inclus pas la TPS et TVQ.
Les frais de services seront appliqués sur les évènements de fin de semaine.
Préférez-vous de la vaisselle jetable ou porcelaine?
Est-ce que l’un de vos invités a des restrictions alimentaires?
Avez-vous besoin de nappes?
One element of a successful event is planning. If your event is taking place at any McGill location, your first step is contacting La Cuisine Catering. Staff members there will assist you with arranging all facets of your event including; linens, and menu selection. You can contact our office by telephone or email.
Tel: (514) 398-2345 E-Mail : catering@mcgill.ca
The following menus feature some of our most popular selections. However, our talented staff would be delighted to custom design a menu to suit your specifications including full attention to any special dietary considerations.
For external groups: Two weeks prior to your event, La Cuisine will require a 50% deposit based on the estimated total. The catering office must be notified no less then three working days prior to your function to provide us with final numbers.
For internal groups: 48 HOURS NOTICE is required for any catering orders. A minimum order of $50.00 or 10 people is required for delivery. Any order less than $50.00 can be picked up at the location. You have the responsibility to get a PO number after your event. Payment can be done by PO, cheque or credit card.
For external groups: Cancellations must be received at least three working days prior to the event to avoid a cancellation fee of 50% of all anticipated charges. Cancellations received forty-eight hours prior to the function may be subject to a cancellation fee of 100% of all anticipated charges.
For internal groups: Cancellations must be received at least forty-eight hours prior to the event. If the event is cancelled less than forty-eight hours prior to the event, a 25% cancellation fee will be charged.
Cancellations received with less then twenty-four hours of notice, may be subject to a cancellation fee of 100% of all anticipated charges. All changes or cancellations must be documented in writing.
Weather condition may affect your event, we suggest to find alternative, a solution; access to a building where you can welcome your guest. To be arranged directly on your part.
Due to Provincial Health regulations, after the event, any remaining food items provided by the caterer must remain on campus unless otherwise authorized by the caterer. Please note that some menu items have minimum billing numbers. You can certainly order these menu items for smaller groups but billing will be based upon the minimum billing number. Unless otherwise specified, all prices quoted include disposable biodegradable service ware and recyclable platter. China service is available for an additional fee. ($1.00 per person). Prices listed in this menu do not include P.S.T. and G.S.T. Service charge will apply on late caterings on weekends.
Would you like china or paper service? Does anyone in your group have specific dietary needs? Some dietary needs will have extra charges. Do you require linen?
